Carnet de voyage : road trip en Italie, des Dolomites à la Toscane

Coucou mes noisettes aujourd’hui je vous retrouve alors que beaucoup sont en vacances (bande de chanceuses !) pour vous partager notre road trip en Italie. Je vais vous donner tous les bons plans vegan, les conseils qui m’ont été utiles pendant ces vacances à la roots (mais pas trop quand même :D) !

Déjà je suis obligée de vous montrer un peu l’itinéraire qu’on a fait, histoire de faire les choses bien (c’est les vacances mais faut quand même prévoir un minimum même pendant un road trip)

On s’était dit qu’on voulait vraiment faire pas mal de différentes villes pendant notre voyage comme vous pouvez le voir sur notre itinéraire, on passait rarement plus d’une journée par ville/ région. Evidemment on a pas pu voir l’Italie dans tous ses détails, pour cela il nous aurait fallu bien plus qu’une semaine mais le fait d’avoir fait autant de route nous a permis de voir de jolis paysages un peu différents des cartes postales.

Je dois vous avouer que j’ai vraiment adoré ce pays, les italiens étaient vraiment adorables, et bienveillants avec mon italien approximatif , on a vraiment pu passer de bonnes vacances. C’est donc vraiment un pays que je recommanderai.

Le logement pour un road trip en Italie

De notre côté nous avons opté pour des logements sur Airbnb si vous ne connaissez pas le principe : c’est une plateforme sur laquelle les particuliers peuvent proposer de louer leur appartement/maison, soit on loue l’appartement, soit on peut aussi louer une chambre chez l’habitant. Grace à cette application on a fait de belles rencontres puisque nos hôtes nous ont partagé leurs bons plans. Bref, pour moi c’est le moyen idéal, flexible pour des vacances économiques surtout à la dernière minute !  (si vous souhaitez vous abonner je vous mets mon lien de parrainage ici, vous gagnerez 35€ de crédit voyage à votre inscription)

Personnellement nous avons vraiment fait au dernier moment dans la mesure où Ben a eu ses vacances tardivement (ce qui n’est pas toujours l’idéal pour avoir les meilleures options) mais nous avons dépensé un budget logement de 250€ pour les 7 jours en dormant dans différentes villes chaque soir.

L’alimentation en Italie

être vegan en italie 

Bon ya des régions où c’était plus facile que d’autre mais globalement c’est largement plus simple qu’en France ! Vous trouverez facilement des plats végétariens dans tous les restaurants, il nous a donc suffit à chaque fois de dire que nous souhaitions sans fromage (car c’était surtout le fromage).

Il faut savoir que contrairement à ce que l’on croit, les pâtes en Italie ne sont pas majoritairement faites à base d’oeuf (hormis dans le nord de l’Italie), mais plutôt de farines complètes et de blé dur.

Quelques spécialités italiennes souvent vegan :

• Les pâtes (pâtes tomate basilic, pâtes aux légumes, pâtes aux olives)
• Les pizzas
• Foccacia (une pâte à pain garnie, je vous recommande aux herbes de Provence, huiles d’olives et olives)
• La farinata (galette à la farine de pois chiche et huile d’olive)
• Les gnocchis (la plupart ne contiennent pas d’oeuf)
• Les suppli (boule de riz frites)
• Les glaces au lait végétal (surtout à Rome)
• Les cappuccino au lait végétal (surtout à Rome)
• Les croissants vegan (y’en a partout c’est une folie y compris dans les stations services sur l’autoroute)

Le paradis du « sans gluten »

En Italie on trouve facilement des options « sans gluten » c’est assez impressionnant ! Les pizzas sans gluten sont dingues, vous ne verrez pas de différence, hormis la digestion facilitée ! Mais aussi toutes sortes de pâtes, pâtisseries. Je pense que c’est le pays pour les intolérants et allergiques !!!

Faire ses courses en Italie

On trouve facilement des magasins bio avec au moins la même offre qu’en France.

En supermarché vous trouverez facilement des « gelato » végétales en cornet et des steaks végétaux.

Et si votre budget est serré et que vous adorez les simili carne, Lidl propose énormément de substituts vegan en Italie introuvables en France.

Conduire en Italie

La conduite en Italie est un peu particulière, déjà parce que c’est pas un mythe les italiens ont une conduite très assurée au point de parfois jongler avec le code de la route.

D’autre part, il vous faudra faire particulièrement attention au ZTL en ville qui sont très peu indiquées, ces zones de trafic limité interdisent l’accès à qui n’est pas un riverain (des radars sont là pour vérifier). Si vous avez le malheur de vous engouffrer dans une ZTL vous risquez jusqu’à 150€ d’amende (et ne comptez pas y échapper, la France et l’Italie sont très coopératives à ce sujet).

Sachez que les panneaux sont inversés entre les autoroutes (en vertes) et les nationales (en bleues). L’autoroute est chère en Italie, mais très bien entretenue, ce n’est pas le cas des routes secondaires. Si vous devez faire le nord sud prenez l’autoroute, la route du soleil est bien plus facile et fait gagner du temps (comptez un budget de 100€ d’autoroute pour un parcours similaire au notre).

Les villes 

Sachez qu’en Italie tous les monuments sont payants, il vous faudra prendre grand soin de réserver vos places à l’avance sur internet sinon vous y passerez la journée !!! Certains monuments et certaines villes sont inoubliables pour moi, d’autres beaucoup trop touristiques, je me suis dis que j’aurais aimé le savoir avant d’y aller… Voici donc mes impressions !

Milan et ses lacs

La ville de Milan est connue pour son shopping, c’est la capitale de la mode italienne. Un conseil, quittez la ville pour aller dans la campagne, les lacs autour de Milan sont magnifiques, nous avons particulièrement aimé le lac de garde, le plus grand lac d’Italie. Nous nous sommes arrêtés à la riviera gardana.

Les dolomites

Les montagnes du nord de l’Italie, particulièrement celles en direction de Venise sont magnifiques. J’aurais été capable d’y rester une semaine complète, tellement les sentiers et les décors étaient jolis !

 Venise 

Je pensais que Venise ne me plairait pas énormément, je pensais qu’elle serait vraiment trop touristique… Et bien non ! Venise, ça a été magique, arpenter ces rues entre les petits ponts et les dédales de la rue vénitienne. Venise est restée dans son jus si vous vous écartez un tout petit peu des monuments touristiques !

• Le pont du Rialto : surement le plus touristique de Venise, il faut jouer des coudes pour avoir un selfie sur ce pont, la vue donne sur le grand canal mais je n’ai pas spécialement trouvé que le jeu en valait la chandelle.
• la place Santa Maria : Là vous prenez une grande claque devant tant de beauté ! La Cathédrale est inoubliable !  Pas besoin de réserver l’entrée, toutefois si vous avez un sac à dos vous devrez passer par le vestiaire à quelques rues de là avant de faire la file d’attente ! Sachez aussi que la queue va relativement vite pour ce monument.

Pour le reste je vous conseille de ne pas suivre de guide et de profiter de votre balade, à Venise vous tomberez toujours en marchant sur des petits panneaux vous indiquant un chemin à suivre pour retrouver un monument, alors autant profiter pleinement de ce moment romantique car rien n’est plus sûr que cela : Venise est bien la ville de l’amour !

Florence

Florence, j’ai été déçue un peu de cette ville, je m’attendais tellement à une ville somptueuse, héritage de la monarchie italienne, alors certes on y trouve beaucoup de palaces, mais nous avons trouvé l’architecture décousue et la ville beaucoup trop touristique.

Les prix des restaurants, des bars, sont exorbitants par rapport au reste de l’Italie, toutefois on trouve beaucoup de bars à jus sympas et c’est la capitale de la nourriture healthy en Italie !

• La Cathédrale Santa Maria del Fiore : Elle a mis 200 ans à être construite et son style byzantin en fait un monument tellement particulier.
• Boire un verre dans le quartier San Lorenzo (quartier étudiant de Florence).
• Le palace de Michel Ange (en amont de Florence)

Pise

La ville qui m’a le plus étonnée, je pensais que Pise ce n’était que la tour penchée de la carte postale, quelle erreur ! Pise, c’est une ville qu’il faut visiter à partir de 15h, n’y allez pas en journée car les cars de touristes en provenance de Florence arrivent et il est impossible de profiter de la jolie place, ni de la tour penchée, ni des autres monuments… Au contraire, si vous y allez après 18h vous allez pouvoir profiter de la vie estudiantine pisane, la vraie dolce vita ! Essayez donc de commander une farinata en jouant des coudes et en criant en italien votre commande au patron, je vous assure c’est très immersif !

Rome

Impossible de visiter Rome en un jour ! Il faut y passer 2 voir 3 jours afin de la visiter convenablement, nous y reviendrons car la capitale italienne est définitivement une très jolie ville !!!

Si vous devez manger une pizza, faites-le donc à Rome ou Naples !

Il y a tellement à voir à Rome, dès qu’on tourne la tête on tombe sur un monument… voici une liste non exhaustive :

• Le Colisée
• Le Forum romain
• Le Vatican
• LaFontaine de Trévi
• Le Panthéon
• Le Piazza di spania

L’île d’Elbe

L’île de Napoléon, pour y aller il faudra prendre un ferry. Le mieux étant de payer pour avoir aussi la voiture ou au moins un vélo sur l’île et facilement se déplacer, l’île est trop grande pour être parcourue à pied.
Je vous conseille les nombreuses petites criques pour se baigner loin de la foule de touristes des plages italiennes, vous vous sentirez seul dans un petit coin de paradis, sable blanc fin et eau turquoise transparente…

Voilà mes noisettes je pense que j’ai fait le tour de tout ce qui me parait important pour partir en roots en Italie, j’espère vous avoir fais un peu voyager avec moi 🙂 Si jamais vous avez des questions n’hésitez pas à les poser en commentaire !