Meringue vegan inratable au jus de pois chiche
Coucou mes noisettes, je vous retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette qui m’a souvent été demandée depuis que je vous avais partagé ma pavlova vegan cet été. J’ai donc pris en compte toutes vos difficultés face à l’aquafaba, le jus de pois chiche et vos mauvaises expériences sur des recettes vegan semblables afin d’y répondre et vous aider à obtenir des meringues vegan impeccables et inratables !
Comment faire un sapin de noël éthique et écologique ?
Coucou mes noisettes, je vous retrouve aujourd’hui avec un article spécial décoration de noël ! Vous le savez peut-être pas mais je suis une grande fan de noël, j’adore l’ambiance des jeux de lumières, les décorations et cette magie omniprésente ! Pour autant, cette magie de noël est souvent galvaudée aujourd’hui par une surconsommation extrême poussée par les industriels dés halloween passé. Noël c’est pourtant avant tout être qu’avoir, c’est pouvoir vivre un moment chaleureux entourés de proches, bien plus qu’avoir accumulé des décorations, des bouchés apéritives au foie gras et des millions de cadeaux le tout généreusement emballés jetable polluant. J’espère donc à travers cet article vous proposer des alternatives éthiques et écologiques pour décorer la maison traditionnellement dans l’esprit de noël, sans fioriture, sans prêt à jeter mais pour créer des souvenirs et du prêt à garder.
6 playlist à écouter sur Spotify
Coucou mes noisettes, je vous retrouve aujourd’hui pour vous partager mes 6 playlist spotify que j’ai réalisé pour toutes les occasions : playlist de noël, playlist hygge, playlist bonne nuit. Personnellement la musique a toujours donné une saveur particulière aux moments du quotidien alors j’espère qu’avec ces morceaux vous partagerez un peu ces moments avec moi.
70 idées de cadeaux de Noël éthiques et écologiques
Coucou mes noisettes je vous retrouve aujourd’hui avec une petite liste de cadeaux de noël éthiques et écologique (zéro-déchet, vegan, made in france) parce que Noël c’est magique, c’est un moment de partage de beaux moments conviviaux, c’est l’occasion de donner de l’amour et de faire plaisir mais cela ne rime pas exclusivement avec profusion de jouets et des cadeaux. Non, je crois que cela doit avant tout rester l’occasion de faire plaisir avec créativité, d’offrir des choses utiles ou encore de faire découvrir de jolies initiatives éthiques et écologiques.
Cookies vegan moelleux au chocolat
Coucou mes noisettes, je vous retrouve avec une recette que je fais depuis au moins 3 ans sans avoir jamais trouvé l’occasion de vous la poster (effectivement ici les cookies ne font jamais long feu). Alors cet après-midi je me suis motivée et j’ai décidé de la faire exprès pour pouvoir vous la partager.
50 Films romantiques à voir sous un plaid !
Coucou mes noisettes, je vous retrouve aujourd’hui avec mes 50 films préférés à regarder sous un plaid, parce qu’on en a bien besoin par ces temps-ci. Je crois qu’il n’y a rien de tel qu’un film “feel good” pour éteindre le mental et se reposer par temps gris. J’espère que ces bonnes ondes arriveront jusqu’à vous et vous donneront de l’inspiration pour vos prochaines soirées popcorn !
Mode éthique : la sélection craque-noisette d’automne
Coucou mes noisettes, je vous retrouve aujourd’hui avec une nouvelle rubrique qui, je l’espère, vous aidera. Je l’ai envisagée car vous me questionnez régulièrement au sujet de mes achats de mode éthique, sur ce qui me donne envie, sur mes boutiques etc.. J’en profite donc pour vous partager mes wish list mode responsable. Cela complètera, il me semble astucieusement, les articles lookbook “éthique ton look“
Partir vivre au Canada : notre projet d’immigration
Coucou mes noisettes, je vous retrouve aujourd’hui, sans suspens vous avez vu le titre, pour parler de notre gros projet actuel avec Ben. Nous sommes en train de réaliser les démarches administratives pour immigrer au Canada. Bien-sûr, en raison du covid-19, nos plans ont été un peu retardés. Nous avions prévu de déménager pour avril-mai 2021 mais nous avons décidé de repousser au moins à fin 2021 le départ afin d’avoir plus de visibilité sur notre arrivée et notre déménagement. Je vous tiendrais au courant régulièrement, dans cet article des avancés de notre projet.
Céréales petit déjeuner croustillantes & vegan
Coucou mes noisettes, je vous retrouve aujourd’hui avec une recette spéciale pour le petit déjeuner ! Une recette ultra régressive, idéale pour l’automne ! Fini le granola et les graines de chia, on se met sous un plaid avec un bol de lait d’amande rempli de ces céréales maison. J’ai décidé de créer un dupe des céréales “cinnamon toast crunch”, je ne sais pas si c’était très connu en France dans les années 1990, mais moi je mangeais ça en Angleterre (ou des rices krispies). Pour te donner une idée, c’est un peu un mélange entre des Golden grams, des Cherrios et des All bran (non non je suis pas diplômée en céréales Georgette, j’aime juste m’informer ^^).
Bref, c’est une recette facile, elle ne demande que des ingrédients simples pour un résultat trop gourmand ! Finalement, le seul souci, c’est que ça se mange plus vite que ça se fait !
Lucile
