Coucou mes noisettes, je vous retrouve aujourd’hui pour vous parler d’alimentation durable. Je profite du mois de février et du défi « février sans supermarché » pour aborder cette question de l’impact de notre alimentation sur l’environnement. Bien-sûr nous ne pouvons pas tout changer mais je crois qu’il nous appartient de mettre en accord nos convictions avec nos actes. C’est pourquoi, après avoir parlé de l’impact du système alimentaire mondialisé, je vous donnerai quelques clefs pour adopter une alimentation plus slow.
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La boisson de kéfir de fruit facile : recette et astuces
Coucou mes noisettes, je vous retrouve aujourd’hui avec ma recette de kéfir, cette boisson santé dont je vous parlais dans ma dernière Newsletter « La pause noisette ». Cette boisson qui présente tellement de vertus car riche en probiotiques, coûte très peu chère (voir même est quasiment gratuite) et elle est super simple à réaliser.
Cantine Scolaire : des repas inadmissibles !
Coucou mes noisettes, je vous retrouve aujourd’hui pour parler un peu de l’alimentation des enfants. Notamment de l’alimentation des enfants à l’école, dans les cantines !
De viandard, je suis devenu vegan
Coucou mes noisettes, aujourd’hui je vous retrouve pour laisser la parole à Ben, l’homme qui partage ma vie. Il est souvent questionné par rapport à son parcours, évidemment c’est un homme et comme les stéréotypes sont durs dans notre société il doit être « l’homme fort et viril » (et certainement macho et misogyne mais pas trop) pour rentrer dans les clous… Oui mais voilà il se trouve que Ben est un original, de viandard il est devenu vegan…
Janvier : je fais une cure de citron
Coucou mes noisettes, je voulais vous en parler avant mais je n’ai pas trouvé le temps, je suis actuellement en train de réaliser une cure de citron pour détoxer un peu mon organisme après les fêtes et renforcer mes défenses immunitaires. Je vous partages donc le planning de cette cure économique (car elle ne coûte que très peu) facile et efficace.
Comment survivre au barbecue quand on est végétarien ou vegan ?
J’écris cet article parce que ma jolie noisette Nina me l’a demandé mais aussi parce que c’est une question récurrente. Avec les beaux jours qui arrivent, comment survivre au barbecue en tant que végé ? Je vais vous donner deux trois pistes que j’utilise…
