Le tofu pané aux sésames

Je vous retrouve aujourd’hui avec une tuerie culinaire. Là impossible que vos amis même non végé n’aiment pas, je vous le promets ! Ne tardons pas davantage voici la recette du tofu pané aux graines de sésame.

 

Ingrédients :

  • Un bloc de tofu (nature ou fumé)
  • De la farine (pour ma part j’ai utilisé de la farine 7 céréales)
  • Des graines de sésame
  • De la sauce soja sucré
  • Du sirop d’agave
  • De la moutarde à l’ancienne
  • De l’huile de tournesol

 

Recette :

  1. Couper le tofu en lamelle
  2. Le laisser mariner pendant 1 heure, dans un mélange composé de 3 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de moutarde et 1 cuillère à soupe de sirop d’agave.
  3. Mélanger 50g de farine et 3 cuillères de graine de sésame
  4. Lorsque l’heure est passée et que votre tofu a bien mariné, plonger les lamelles de tofu dans le mélange de farine-sésame jusqu’à ce que toutes les faces soit recouvertes
  5. Faire frire pendant une minute sur toute les faces dans de l’huile
  6. Poser sur un papier absorbant pour retirer l’excès d’huile
Bon appétit mes noisettes ♥
6tobe-banniere-monlivrehealthy&vegan

8 petits mots pour “Le tofu pané aux sésames

  • Avatar
    Répondre claudie 11 mai 2017 at 4 h 56 min

    bonjour,
    vous dégustez tel quel ou avec une sauce
    merci

    • Avatar
      Répondre laptitenoisette 13 mai 2017 at 19 h 37 min

      Bonjour, je mange souvent avec une sauce ou même un ketchup bio ! A très vite j’espère

  • Avatar
    Répondre Iza 27 janvier 2017 at 16 h 10 min

    Miam, ça a l’air bon !

  • Avatar
    Répondre Martine 15 mai 2016 at 14 h 29 min

    Très facile et trop bon. La famille adore et vive la cuisine végétarienne.

  • Avatar
    Répondre Polish My World 17 février 2016 at 22 h 58 min

    Huuum super idée!! Je veux absolument tester ^^ (Oui ça y est je suis posée je lis tous tes articles haha :-p)

  • Avatar
    Répondre magali 2 août 2015 at 20 h 17 min

    Oh lala, j’ai acheté du tofu et j’avoue que le manger nature ne me disait pas grand chose. Mais là, avec cette recette, je pense que me lancer dans le végétal va être bcp plus appétissant que je l’imaginais ! Merci !

  • Avatar
    Répondre Les confidences de Lizzie 30 janvier 2015 at 19 h 58 min

    Super recette!!!!
    Je me la note et je la ferai!!!!

    Belle soirée à toi
    Bisous

    • Avatar
      Répondre laptitenoisette 1 février 2015 at 16 h 28 min

      Merci beaucoup !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake
error: Content is protected !!