Dans nos cosmétiques mais aussi dans notre nourriture se cachent des produits issus des animaux et yen a des vraiment vraiment dégoutants et comme entre noisette, on a pas envie ni de faire souffrir un petit animal sans défense, ni d’avoir des cochonneries dans nos cosmétiques, on va décrypter tout ça !
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Samoussa Vegan aux légumes
Une alimentation (végé) équilibrée
J’aurais pu appeler cet article « une alimentation équilibrée ». Sincèrement, je crois que cela concerne tout le monde, tant les omnivores que les végé ou même toute personne ayant des allergies alimentaires. Il est essentiel (et surtout de nos jours) d’avoir une alimentation équilibrée, c’est à dire qui couvre l’ensemble des besoins nutritionnels. Et je vous avoue qu’entre le business de l’agroalimentaire et le marketing des pilules amaigrissantes, sans compter les charlatants du régime, il n’est pas toujours évident d’y voir clairs. On va donc revenir sur les bases de l’alimentation pour prévenir toutes les sortes de carences et voir quels sont les aliments réellement essentiels à notre alimentation.
Le houmous (Humus) Libanais
Voici un délice libanais idéal pour les apéritifs et qui constitue pour une veggie comme moi un excellent apport en protéine : le Houmous. Cette pâte crémeuse à base de pois chiches et crème de Tahiné est très répandue au moyen-orient. Servis comme mezze dans les restaurants, avec du pain pita. C’est délicieux !
Pancake vegan facile et rapide
Coucou mes noisettes, je vous retrouve aujourd’hui pour la recette qui me rappelle tant de souvenirs d’enfance : les pancakes canadiens ! C’est une institution chez moi, on a mange 2 dimanches par mois au moins je pense et on ne s’en lasse pas.
Cette recette est ultra rapide et facile, pas de prise de tête avec des ingrédients bizarre, pas d’arrière goût de banane, que de la bonne crêpe vegan ultra moelleuse.
