• Focaccia facile vegan et très moelleuse

    Coucou mes noisettes, je vous retrouve aujourd’hui avec ma recette de focaccia pour laquelle j’ai reçu tellement de messages sur les réseaux sociaux. C’est vraiment une recette de focaccia facile, inratable et ultra moelleuse.

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  • Pâtes fraîches maison vegan et sans machine

    Coucou mes noisettes, je suis troooop contente de vous retrouver avec cette recette aujourd’hui car je dois vous l’avouer faire des pâtes fraîches maison est une vraie passion ! Tellement que je ne comprends pas pourquoi tout le monde s’est jeté en début de confinement sur les pâtes dans les magasins, alors qu’on peut faire facilement des pâtes fraîches vegan soi-même. Comme toujours je vous propose une recette sans prise de bec : peu d’ingrédients et sans matériel spécifique. Alors on se lance ?

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  • Pain complet maison aux graines : sans farine, sans levure, sans gluten

    Coucou mes noisettes, je vous retrouve aujourd’hui avec une recette de pain complet aux graines sans farine et sans levure. Lorsque je vous en avais parlé, vous aviez été plus qu’intriguées à l’époque sur les réseaux sociaux. J’ai ajusté la recette pendant quelques mois, car elle était encore trop friable à mon goût. Maintenant qu’elle est au point, je vous la partage volontiers, un vrai pain santé, ultra digeste, riche en fibres et avec un goût de voyage pour qui comme moi affectionne les pays du nord, où ce pain est largement consommé.

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  • Tarte vegan aux poivrons facile et rapide !

    Alors là !! Poh poh poh je vous raconte pas la tuerie complètement inventée de notre dîner d’hier soir, c’était délicieux ! Moelleuse et craquante : la grosse régalade et en plus elle est rapide à faire parce que c’est Monsieur Blender qui fait quasi tout pour moi ! Voici donc la recette de la tarte à la crème de poivrons et tofu émietté.

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  • Chili soy carne revisité vegan et healthy

    Coucou mes noisette je vous retrouve aujourd’hui avec une nouvelle petite recette, si comme moi vous aimez revisiter des classiques cette recette devrait vous plaire : un chili soy carné au chou ? Et oui j’ai tenu le pari et ça match !

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  • Curry de légumes Ayurvédique & vegan

    Coucou mes noisettes, aujourd’hui je vous retrouve avec une recette vegan saine et hyper rapide qui peut être facilement faite un soir de semaine de flemme intégrale. Je vous en avais parlé dans mon ebook 6 to be healthy et vegan j’ai une petite passion pour l’inde et la philosophie ayurvédique. Je lis énormément à ce sujet et j’essaye d’appliquer les règles de mon dosha dans mon quotidien. Je vous propose donc aujourd’hui une petite recette ayurvédique facile à faire. (puis avec le temps qu’on a manger chaud n’est pas problématique ! ^^)

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  • Soirée couscous vegan et bio

    Je vous retrouve aujourd’hui avec une recette du monde qui nous fait voyager au Maghreb, un plat traditionnel et familial : le couscous. L’important est de réussir le bouillon avec les légumes c’est ce qui donnera toute la saveur à votre plat et qui vous vaudra les compliments de vos invités.

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  • Tofu brouillé pour un brunch vegan

    Coucou mes noisettes, je vous retrouve aujourd’hui avec la recette hyper facile, hyper rapide pour votre prochain brunch 😊 un tofu brouillé sur un petit toast. Bon entre nous je vous avoue qu’un soir de flemme ça marche aussi comme recette sur le pouce 😋

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