• Pain complet maison aux graines : sans farine, sans levure, sans gluten

    Coucou mes noisettes, je vous retrouve aujourd’hui avec une recette de pain complet aux graines sans farine et sans levure. Lorsque je vous en avais parlé, vous aviez été plus qu’intriguées à l’époque sur les réseaux sociaux. J’ai ajusté la recette pendant quelques mois, car elle était encore trop friable à mon goût. Maintenant qu’elle est au point, je vous la partage volontiers, un vrai pain santé, ultra digeste, riche en fibres et avec un goût de voyage pour qui comme moi affectionne les pays du nord, où ce pain est largement consommé.

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  • Gâteau aux pommes vegan #lesgrandsclassiques

    Coucou mes noisettes, je vous retrouve aujourd’hui avec une recette tellement cocooning que vous n’allez plus vous en passer ! Le gâteau aux pommes est tout de même un grand classique, mais disons que cette version est encore plus automnale avec toutes ses épices… D’ailleurs, en parlant d’épices, elles permettent de lutter contre les petits rhumes, donc mieux vaut en prendre deux parts plutôt qu’une ^^

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  • Muffins vegan et moelleux, Les grands classiques #1

    Coucou mes noisette, je vous retrouve avec une recette de base, j’ai décidé d’inaugurer une nouvelle série d’article recette sur le blog avec les grands classiques de l’alimentation en version végétale of course ! Je remarque que trop souvent vous me demandez comment faire pour avoir un gâteau moelleux sans oeufs ou comment faire pour faire tel ou tel basique en version vegan ? C’est donc parti aujourd’hui pour la recette basique des muffins !

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  • Forêt noire Vegan aux framboises

    Coucou mes noisettes, je vous retrouve aujourd’hui avec une recette un peu spéciale, aujourd’hui on fête les 30 ans de Marie d’amour (je te recommande évidemment de zieuter son blog vegan si tu ne le connais pas déjà). Je me suis dis que pour fêter comme il se doit et lui rendre hommage, il n’y avait rien de mieux que de préparer un gâteau en son honneur parce que Marie, c’est la queen cake vegan de la blogo !

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  • Tarte vegan aux poivrons facile et rapide !

    Alors là !! Poh poh poh je vous raconte pas la tuerie complètement inventée de notre dîner d’hier soir, c’était délicieux ! Moelleuse et craquante : la grosse régalade et en plus elle est rapide à faire parce que c’est Monsieur Blender qui fait quasi tout pour moi ! Voici donc la recette de la tarte à la crème de poivrons et tofu émietté.

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  • Chili sin carne vegan au soja

    Coucou mes noisette je vous retrouve aujourd’hui avec une nouvelle petite recette, si comme moi vous aimez revisiter des classiques cette recette devrait vous plaire : un chili soy carné au chou ? Et oui j’ai tenu le pari et ça match !

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  • Gâteau lettre d’amour saint-valentin

    Coucou mes noisettes, et si pour la Saint Valentin on s’offrait juste de jolies lettres d’amour à croquer ? Je trouve personnellement qu’une petite attention comme celle-ci est bien aussi touchante que toutes les propositions marketing que l’on voit dans les magazines.

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  • Des crêpes moelleuses et vegan

    Les meilleurs crêpes vegan sont celles que j’ai faites ce week-end sans contestation. Dans ma famille, les crêpes c’est sacré et quand j’ai dis que je voulais faire des crêpes vegan, j’avais un peu peur de la réaction mais finalement tout le monde en a convenu, mes crêpes étaient parfaites, moins grasses que les traditionnelles (pas d’œuf, de beurre ou de produit laitier) sans que cela ne se ressente sur le goût et même bien au contraire. Bref, si vous voulez vous lancer dans les crêpes cette année, sachez que omnivore ou vegan, cette recette l’emporte à l’unanimité !

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  • Recette de granola vegan, sain et gourmand

    Aujourd’hui je vous propose un granola vegan, sans gluten, sain et gourmand. On le sait il ne faut jamais sauté le petit déjeuner, je vous propose une recette qui va vous conquérir à tous les coups. Elle est simple à faire même si on est pas très douée en cuisine et vous permet de prévoir pour tous les petits déjeuner de la semaine (vous pouvez même le conserver plus longtemps dans un bocal hermétique)

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